豬肉、大豆等價格近期一路走低，帶動副食品價格也相應地出現了松動。昨日，記者走訪各大超市發現，肉制品、豆制品等副食品等都在以促銷的形勢羞答答地降價，雖然廠家一再表示這種單個品種的降價是讓利活動，但業內人士認為副食品全面降價是遲早的事。
昨日上午，記者在沃爾瑪、大潤發等超市及部分街頭肉食專賣店看到，熟食區掛滿了肉制品的促銷海報。喜旺、龍大、波尼亞等品牌都有2款以上的單品參加活動，其中龍大專柜上方掛了足足有六七個降價促銷的招牌。還有一品牌排骨烤腸原價每斤15.9元，現在促銷價每斤10.9元，跌幅近三成，燒肉也由原來的每斤25.8元，降到了23.8元。另外，一些真空包裝和獨立包裝的制品也參加促銷活動———喜旺真空包裝肉食品買夠十五元就贈送禮品，其他幾大品牌或者直接降價，或者買一贈一，而標簽上注明的降價原因是“成本降低”。
在超市的豆制品專柜，記者也發現了一些品牌的促銷海報。從年初開始，價格一路上揚的豆腐、豆制品似乎隨著大豆的降價有了回落的趨勢。記者看到，一家超市里豆腐打出每斤1.8元的特價招牌?！案鱾€超市都在搞促銷，只是時間不同而已。”專柜促銷人員說，豆腐降的最多，其它豆制品的價格雖然沒有太大變化，但促銷力度加大———如白玉豆腐推出了買夠五元送一袋豆漿的促銷活動。銷售人員告訴記者，一袋豆漿的價格是一元，此舉等于給豆腐打了八折。
昨日，記者采訪了部分食品企業的相關負責人，他們均稱目前降價只是一種促銷活動，并非因為成本下調。而一位業內人士稱：“根據以往的經驗，成本下降后，經過一段時間的市場調節，副食品全面降價是必然趨勢?！?/FONT>
